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云南盛产野生菌的地方有你的家乡不？

云南是生产野生菌的胜地，作为菌菇发烧友怎么错过如此的人间美味呢？下面我们就来为大家介绍一下，云南野生菌的几大产地。

师宗菌子山

位于曲靖市师宗县

菌子山位于曲靖市师宗县，距县城约35千米的大同、龙庆、五龙三乡镇的结合部。这里万倾杜鹃艳惊天下，珍奇异木遍布山野，高原草甸充满异国情调，四季景色诱人，植被保存得较为完好。山上菌子便宜捡，菌子山是个盛产菌子的地方。这里山高林密，雨量适中，土质肥沃，为多种野生食用茵的生长提供了极为有利的生长条件。

香格里拉

位于云南西北隶属迪庆

香格里拉，藏语意为“心中的日月”，是云南省迪庆藏族自治州下辖市及首府所在地，位于云南省西北部、青藏高原横断山区腹地，是滇、川、藏三省区交界地，也是世界自然遗产“三江并流”景区所在地。松茸之乡，松茸是纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”，因其生长在松、栎林地，菌蕾期状如鹿茸而得此名。

马龙县

位于云南中东部隶属曲靖

马龙县隶属于云南省曲靖市，居昆明市与曲靖市麒麟区之间。马龙的野生菌品种很多，最有特点的要数碳烤野生菌，当地特色乌鸡蛋，苦荞食品也值得亲情点缀。在初夏至深秋，马龙的不少地方均能拾到野生菌，再加上它在吃菌儿的方式上，与其它地方略有不同，更是吸引着人们前去品尝。

宾川鸡足山

位于大理宾川

大理宾川鸡足山是国家AAAA级旅游景区，位于云南省大理白族自治州宾川县西北，西望苍山洱海，北瞰金沙江，山势顶耸西北，尾掉东南，前列三支，后拖一足，宛然鸡足之形而得名。美味冷菌，鸡足山上有很多野生菌，冷菌因为稀有而显得十分珍贵，另外是野生新鲜的竹笋，还有长在树皮上的，一种绿色的像树皮一样的东西，当地人称作“青蛙皮”，凉拌或炒来吃都不错。

易门县

地处云南中西部隶属玉溪市

易门县，玉溪市西北，东与安宁市、晋宁区相接，南连峨山，西和双柏隔绿汁江相望，北部与禄丰县、安宁市两县市接壤。易门有“滇中水城，菌乡易门”之称，是云南省着名的野生菌之乡，也是一个旅游景点丰富的地方，其野生菌以品种全、数量多品质优、口感好而久负盛名。

狗街镇

位于昆明宜良县坝子南部

狗街集镇距省会昆明73公里，距宜良县城17公里，东临石林县板桥镇，西南与澄江县隔南盘江相望，西与南羊镇相连，南与竹山乡接壤，北界匡远镇。镇政府驻地狗街，旧以已戌二属为街期，戌属狗相，故名狗街。干巴菌“王国”，有生态野生菌、生态野菜，尤其是凉拌干巴菌，牛肝菌等美味。

南华县

位于云南楚雄

南华县是楚雄彝族自治州下辖县。原名镇南，乃“南中之一重镇也”，年6月30，县第一届人民代表大会报经政务院批准，将镇南县改为“南华县”，意为“西南美丽的地方”。楚雄是云南省野生菌集散地，南华县又是楚雄野生菌最为集中的县份，采摘野生菌一定要到，“松茸之乡”。

宁蒗县

位于云南省西北部隶属丽江

宁蒗县，宁蒗彝族自治县，俗称小凉山，位于云南省西北部的川、滇交界处。虎掌菌之乡。虎掌菌是一种珍稀名贵的野生食用菌，营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，香味独特，是十大名菌之一，虎掌菌在历史上被视为国宝珍品，是向历代王朝纳贡的贡品之一。

石屏县

位于云南省南部隶属红河

石屏县是云南省红河州下辖县之一，县境位于云南省南部，红河州西北部。石屏县被称为“文献名邦”、“柑桔之乡”、“杨梅之乡”、“鱼米之乡”、“豆腐之乡”、“歌舞之乡”。野生菌之乡。石屏县龙朋镇素有“野生菌之乡”美誉，全镇珍稀菌种有松茸、鸡纵、干巴菌和常规牛肝菌、青头菌、红菌手等上百个品种。

作者：枯叶无邪