从主城出发，沿昆明绕城高速
驱车约一小时左右
在“澄江西”收费站下口至澄江
时隔一年再来，这里也发生了很多变化
澄江周边有许多景点
东北岸近几年新开发了一些景点
风景更美，度假体验也更好
西岸是传统吃喝玩乐型的
但这次来，明显少了很多“一条龙”的农家乐
禄充风景区门票15元/人（据说现在7.5元/人）
索性前往不收门票的“阳光海岸”一线
沿途风景还是一如既往的美
随便找个亲水之地
感受下凉爽和清静都是种享受呢
不知有多少人
曾醉心于澄江的带来的清凉
湖水晶莹剔透，宝石般镶嵌在群山之间
只需一眼，就能让人难以忘却
湖水清澈见底
仿佛连底部石头都清晰可见
有微风轻轻吹过时，湖水微微荡起波纹
站在湖边，仿佛不管什么烦恼
都能随着湖水慢慢淡去
面对临水的清爽，在为数不多的农家乐
来一锅地道的铜锅鱼才不虚此行
这里的铜锅鱼比别处好吃
无非四样东西：鱼+水+佐料+铜锅
养在鱼池里的鱼可以随意挑
青鱼80元/公斤
一条稍大点的差不多在3公斤左右
点了鱼，再来几样农家菜就OK了
炸虾、炸鱼40元-50元
各种素菜15元-20元不等
除鱼以外的配菜建议适当点，不够再加
澄江的铜锅鱼做法主要以清汤为主滑嫩的鱼肉在水气的渗透下逐渐变得松软，特有的鲜香也随之四溢锅一上桌，美味飘香，诱人生津铜锅鱼的佐料，肉眼可见的少
口味属于咸鲜类的
喜欢清淡的直接吃
喜欢重口一点的，搭配的蘸水正好
铜锅洋芋焖饭，有的店是一锅上
有些则按8元/人收费无限吃
这个看个人，喜欢吃的来个自助还是很爽的
还有各种鲜花煎蛋
套炸鲜虾
炸茨菇下酒
三拼凉菜
一桌菜，人均吃下来大概40元左右
配菜分量一般，口味一般
重点还是吃铜锅鱼嘛
毕竟到澄江，除了美景就属这锅鱼吸引力大了
其实，来澄江游玩是分季节的
夏、秋两季是到这里最美好的时光
夏季阳光明媚，自然不用多说
至于秋季，只能亲自
来感受份那芦苇黄、湖水碧的别样景致了
丨图片：现场实拍
丨图片/文案：昆明吃货联盟
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