华宁甸尾锦窑土生土长的农民徒手捏制十二生肖手造陶塑

碗窑村的陶户二合一制陶作坊和陶成品出售商铺

广阔无边的大地,为人类提供了无穷的宝藏,早在原始社会,人类发现烤火、煮饭的地面,经高温陶化的泥土能质地坚硬,保温防水,中国古老先民们,便利用这种陶土作为胚胎,用火烧制成的器物。根据陶土质地分为红陶、黑陶、白陶和灰陶。

早在四五千年前,“三湖”(抚仙湖、星云湖、杞麓湖)周围就开始陶器制作,考古发现有鸡形杯、鸟形杯、多流杯等。战国至汉代滇文化的墓葬文物出土中,也有陶质罐、壶等。有专家推断:华宁陶的起源可以追溯到新石器时代。

诞生于云南的古老陶器,有四大名陶:分别以傣、怒、藏等少数民族,为代表的慢轮堆烧土陶;玉溪的青花瓷器;华宁的高温色釉陶以及以刻坯填泥无釉磨光的建水陶。

中国是瓷器的发源地,因此在欧洲的主要语言中“瓷器”成了中国的代名词。

“国际陶都”的前世今生华宁陶融入了生活的方方面面

宁州古窑址位于华宁县环城北路宁州街道上村社区碗窑村,在这个古代被称作“宁州”的地方,恰与滇中文化连筋带脉。今天的华宁又被称为“国际陶都”。来到华宁碗窑村,华宁陶瓷协会会长汪华,将带我们到古龙窑和大岭圪窑,看多家窑户在两座龙窑的开窑盛况。路旁一座古建筑牌坊映入我们的眼帘,正上方书写的“陶冶千秋”,两则“五千里方圆有宁州陶器;六百年技艺源景德瓷都。”道出了华宁陶在云南的历史地位。一只巨大绿碗也向山南水北的宾客,透露着无数与陶有关的信息。正如玉溪民谣曾唱到:新兴(玉溪)姑娘,河西布,通海酱油,禄丰醋,宁州(华宁)陶器烧的绿。路两侧林立的陶店、作坊货架摆放的碗、盘、壶、缸、瓶、杯、盏、碟,门类之广,融入了生活的方方面面,展现出华宁陶包罗万象,海纳百川的极致体现。他说:今天很多陶艺研究者,工艺大师,商家、媒体都云集碗窑村,热闹非凡。

龙窑大岭圪窑的开窑节上陶户出窑

来到碗窑村现今唯一一座古龙窑,汪华向我们介绍了龙窑的主人汪子炎老艺人,并说:“年在华宁全县工商登记注册与陶生产、销售有关的制企业和作坊已有70家,从业人员余人,实现产值约6.2亿元。今天正午12点,在慈云寺举行祭窑神,之后举行龙窑开窑仪式。”

古龙窑年过八旬的民间老艺人汪子炎告诉我们:“中国古代陶瓷除了哥窑、官窑为特例,一般都以地名加窑口来命名,而华宁陶出自宁州窑也就属于宁州窑口。华宁陶的一个特别之处,在于它与众不同的天然釉色,釉色黄如纯金、绿如翡翠、白如羊脂、兰如宝石、紫如剑气、青如松烟。产品已发展成园林建筑陶、工艺美术陶、日用生活陶三大系列。据碑文记载,华宁陶始创于明洪武二十九(年),至今有多年的历史,有江西人车、汪、彭等姓相继而至,形成村落,到民国末年碗窑村还保留有十四条阶梯龙窑,分别为车家窑、向家窑、张家窑、龚家窑、顾家窑、大岭圪等窑。”

汪霄红说他父亲人老耳背,对你们的提问听不清,交谈不便,你们关心的华宁陶传承与保护方面的情况,还是我来介绍:“我父亲每天从县城来龙窑,做他的工艺陶财神爷、狮子、凤凰笔挂和各种动物及民间故事传说人物的陶塑,各种泥塑都是信手拈来,陶塑做工精致,栩栩如生。他一辈子以陶泥为伴,烧窑几十年,以烧制销售工艺陶、民用陶器维持全家的生活。今天,父亲仍在古龙窑传承与保护着华宁陶,同时也教授外姓人制陶技艺。我从小跟父亲学做陶,现已掌握了古龙窑烧陶的所有技术。碗窑村现存古窑遗址8处,分布在碗窑村中、后村,属龙窑建制。据文物部门调查采集的陶片标本,古窑以:绿釉、绿白釉u、玻璃釉、紫釉最为出名。对面你们看到的大岭圪窑是年8月于原址恢复重建的古窑址之一,就是华宁陶传承与保护最好的例证展示。父辈说它始建于清末民初,建国后60年代末还在烧制,于70年代初公私合营后逐渐停烧被毁,它的恢复重建同时具备了龙窑的历史、科学、艺术、实用价值。形成碗窑村制陶、烧窑的一大窑址景观,成为华宁县旅游观光的网红打卡之地。”

汪华仍传承着用古法烧制的砖瓦窑多种华宁建筑用陶

此时,响起阵阵锣鼓鞭炮声,祭窑神仪式开始啦,我们匆忙赶往慈云寺,跟随祭拜队伍走进慈云寺,从《重建慈云寺功德碑》得知,该碑记载了碗窑村明初以来制陶状况。华宁陶有据可考的历史有多年,碗窑村很早也就形成了祭窑神的习俗,每年的农历二月初八至二月十五,全县的窑户、窑工都要到窑神庙祭拜窑神。村中还有一块立于清咸丰四年的《重修慈云寺(即窑神庙)功德碑记》,记载了碗窑村的由来,村民由车、汪、张、高等姓的窑户组成,从明朝洪武年初陆续定居于此,世代以烧窑为生。为纪念和緬怀车朋从江西景德镇来到华宁,在华盖山脚建窑制陶,成为华宁制陶始祖。通过祭窑神以求窑神保佑,四季平安、陶业兴旺。并告诉后人要继承制陶传统工艺,让碗窑村“窑街”的繁荣后续有人,创新发展,让古老的陶艺薪火传承。

华宁制陶人薪火传承

大岭圪窑为阶梯窑,共九级。今天,华宁窑户主要集中在大岭圪窑开窑。窑首出窑的是本村制陶师胡文杰,窑口已挤满了游客,陶艺爱好者、商家、记者。窑门打开后先释放热气,窑工一人进入窑炉,向外搬运,一件件陶器从窑炉取出摆放在窑口处,胡师傅说:“华宁陶有‘入窑一色,出窑万彩’之说,今天我的出窑率不是太高,每次开窑为‘七三开’,今天烧坏的占多数。窑变对制陶人来说,是不可预测的,这也是所有制陶人‘火中取宝’的另一番滋味。”他的老客户也揪心

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